যুগ যুগ ধরে রাজা, বাদশা, আমির, ফকির নির্বিশেষে বাঙালিরা হাত দিয়েই খাবার খেয়েছে। তবে তখনও চামচ বস্তুটি ছিল। তা অন্য কাজে ব্যবহার করা হতো। পরে ইউরোপীয় সংস্কৃতি বাঙালির মধ্যে ঢুকে যায়। ফলে হাত দিয়ে খাবার খাওয়াকে তারা ছোটলোকের কাজ বলে মনে করতে থাকেন। নিজেকে উঁচু স্থানের মানুষ বানাতে গিয়ে তারা
যখন চেয়ার-টেবিল আবিষ্কার হয়নি, তখন মাটিতে বসেই খাওয়া হতো। এমনকি বড় কোনো অনুষ্ঠানে মেহমানদের কাপড় বিছিয়ে দিয়ে বসানো হতো। ধীরে ধীরে মানুষ ডাইনিং টেবিলে অভ্যস্ত হয়ে পড়েছে। ফলে এখন তো মাটিতে বসে খাওয়া প্রায় ভুলেই গেছে। ভারতের এক আয়ুর্বেদ চিকিৎসক দাবি করেছেন, চেয়ার-টেবিলের তুলনায় মাটিতে বসে খাওয়াই স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।
লেবুতে আছে ভিটামিন সি এবং খনিজ উপাদান যা আমাদের হৃদযন্ত্রের ধড়ফড়ানি কমানো থেকে ফুসফুসকে ঠিকভাবে কাজ করতে পর্যন্ত সাহায্য করে। আর সকাল সকাল লেবু পানি পান করা আরও ভালো। নিয়মিত সকালে এক কাপ লেবু পানি পান করলে আপনাদের দেহ পাবে জাদুকরী উপকারিতা। ১. পাকা লেবুতে থাকে ইলেকট্রোলাইটস (যেমন পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম
সরকার দেশে ফেসবুক বন্ধ করে দিয়েছে। দেশে নাকি ফেসবুক ব্যবহারকারীর সংখ্যা দেড় কোটি। এই বিপুলসংখ্যক মানুষ একদিন হঠাৎ করে দেখল, তাদের হাতে অঢেল সময়। দিন আগে ছিল ২৪ ঘণ্টার, সেই ২৪ ঘণ্টায় ২৪০ বার চেক ইন দিতে হতো, নোটিফিকেশন চেক করতে হতো, স্ট্যাটাস হালনাগাদ করতে হতো, লাইক দিতে হতো, সেলফি
ভাত রান্না করে ভাতের মাড় কী করেন? নিশ্চয়ই বেসিনে ফেলে দেন! কিন্তু এই ভাতের মাড়ের রয়েছে অসাধারণ সব উপকারিতা, যা আপনি নিজেও জানেন না। ফেলনা এই জিনিসটির সঠিক ব্যবহার হলে আমরা অনায়াসেই লাভ করতে পারি অনেক সুবিধা। চলুন, জেনে নেয়া যাক- ১. ভাতের মাড় আমাদের ত্বক সুস্থ রাখে, চুলের উজ্জ্বলতা