দুধ বেশি পরিমাণে পান করলে হাড় শক্তিশালী হয় এবং স্বাস্থ্যের সার্বিক উন্নতি ঘটে। চিকিৎসকেরা এ রকম পরামর্শ দিয়ে থাকেন।
তবে ব্রিটিশ মেডিকেল জার্নাল সাময়িকীতে গত বুধবার প্রকাশিত এক গবেষণা প্রতিবেদনে বলা হচ্ছে, সুইডেনের মানুষ অতিরিক্ত পরিমাণে গরুর দুধ পান করার কারণে তুলনামূলক কম বয়সে মারা যাচ্ছে। আর একই কারণে নারীদের হাড়ে চিড় ধরার মতো নানা সমস্যা দেখা দিচ্ছে।
সুইডেনের ৩৯ থেকে ৭৪ বছর বয়সী ৬১ হাজার নারীর ওপর ২০ বছরের গবেষণা এবং ৪৫ থেকে ৭৯ বছর বয়সী ৪৫ হাজার পুরুষের ওপর ১১ বছর পর্যবেক্ষণ করে গবেষকেরা ওই ফলাফল পেয়েছেন। এতে দুধ পান করার সঠিক মাত্রা নিয়ে প্রশ্ন উঠেছে। এএফপি।
