রাজধানীতে ঈদুল আজহায় কোরবানি দেওয়া পশুর মাংস কাটাতে পেশাদার কসাই পাওয়া যেন দুষ্কর! তবে বিভিন্ন এলাকায় পশুর দামের ওপর ভিত্তি করে পারিশ্রমিক ও পাওনা অগ্রিম পরিশোধ করলে তাঁদের পাওয়া যাচ্ছে।
কোরবানির জন্য পশু কেনা হয়ে গেলেও কসাই পাওয়া এবং তাঁদের দাবি অনুযায়ী পারিশ্রমিক মেটানো নিয়ে চিন্তামুক্ত হতে পারেননি রাজধানীর অনেকেই। তবে কেউ কেউ পরিবারের সদস্যরা মিলে পশুর মাংস কাটবেন বলে জানিয়েছেন।
চাহিদা থাকায় এবার পারিশ্রমিক বাড়িয়ে দিয়েছেন পেশাদার কসাইরা। পারিশ্রমিকের তালিকাও তৈরি করেছেন অনেকে। এর পাশাপাশি প্রয়োজনীয় অস্ত্রে শান দিয়ে প্রস্তুতিও নিচ্ছেন তাঁরা।
আবার এ মৌসুমে একদিনের জন্য কসাই হিসেবে আয়ের পথ খুঁজছেন অনেকেই। মৌসুমী কসাইরাও নিচ্ছেন প্রস্তুতি।
পেশাদার কসাইদের কয়েকজনের সঙ্গে কথা বলে জানা গেছে, রাজধানীর বিভিন্ন এলাকায় পশুর দামের ওপর ভিত্তি করে প্রতি হাজারে ২০০ টাকা করে কসাইরা পারিশ্রমিক দাবি করছেন। অর্থাৎ এক লাখ টাকার একটি পশুর মাংস কাটাতে কসাইকে দিতে হবে ২০ হাজার টাকা পর্যন্ত।
কোরবানির মৌসুমে ব্যস্ত কামাররাও। কারণ কোরবানির পশুর মাংস কাটার প্রস্তুতি নিতে অনেকেই ছুটছেন ছুরি, চাপাতি ও বটির দোকানে। কেউ যাচ্ছেন নতুন ছুরি-চাপাতি কিনতে আবার কেউ পুরনোটিতে শান দিতে।
অনেকেই পশু কেনেন শেষ সময়ে এসে। এটা মাথায় রেখে ঈদের দিন সকাল পর্যন্ত খোলা থাকবে কামারদের দোকানগুলো। খবর এনটিভি।
