ডাল রান্না করতে জানেন বারাক ওবামা

Obama dal rannaসাবেক মার্কিন প্রেসিডেন্ট বারাক ওবামা একজন শীর্ষস্থানীয় রাষ্ট্রনায়ক হলেও তার পছন্দের খাবারের পদ বাঙালির অতি প্রিয় ডাল। যা তিনি রান্না করতেও জানেন। তাই দিল্লিতে পা রেখে তাঁর দাবি, ‘‌আমি প্রথম মার্কিন প্রেসিডেন্ট যে ডাল রান্না করতে জানি। ভারতীয় খাদ্য তালিকার এই পদ আমার খুব প্রিয়। ’

‌কিন্তু কিভাবে ডাল রান্না করতে শিখলেন এমন প্রশ্নের জবাবে সাবেক এই মার্কিন প্রেসিডেন্ট জানান, ‘‌এক রাতে হোটেলের নৈশভোজে আমাকে খাবার পরিবেশন করছিলেন একজন ওয়েটার। সেখানে ডাল পরিবেশন করার পর তিনি কিভাবে ডাল রান্না করেছেন তার ব্যখ্যা দিচ্ছিলেন। তাকে থামিয়ে দিয়ে বলেছিলাম ডাল রান্না করতে আমি জানি। ছাত্র ছিলাম যখন আমার রুমমেট ছিলেন একজন ভারতীয়। তার কাছ থেকেই আমি ডাল রান্না করতে শিখেছি। কিন্তু আমি চাপাটি তৈরি করতে পারি না। ওটা বড় শক্ত।

ভারতে এসেছেন আমেরিকার সাবেক প্রেসিডেন্ট বারাক ওবামা। প্রেসিডেন্ট পদ ছাড়ার পর ফের একবার ভারতে এলেন তিনি। মিশেল ওবামার ‘ওবামা ফাউন্ডেশন’ নামে একটি অনুষ্ঠান উপলক্ষে ভারতে আগমন তার। আর সেখানে সাবেক মার্কিন প্রেসিডেন্ট ভারতের ২৮০ জন তরুণের সঙ্গে কথা বলবেন।

ফেসবুকে তিনি জানিয়েছেন যে, ‘‌তিনি ভারতীয় তরুণদের সঙ্গে কথা বলে জানতে চাইবেন তারা নতুন কি করতে চাইছেন আর তার জন্য ওবামা ফাউন্ডেশন কিভাবে সাহায্য করতে পারে। ’