ঘরে ঘরে এখন পেটের সমস্যা লেগেই আছে। বাইরের খোলা খাবার, রাস্তার অস্বাস্থ্যকর পানীয় কিংবা কাটা ফল থেকে ছড়ানো ভাইরাস ‘স্টমাক ফ্লু’র মতো রোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে দিচ্ছে। চিকিৎসকদের মতে, এই সময়ে হজমশক্তি বাড়াতে এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্য […]
মরুভূমির তপ্ত আবহাওয়ায় প্রাচীন অ্যাজটেক যোদ্ধারা দীর্ঘ পথ পাড়ি দেওয়ার শক্তি পেতেন যে ক্ষুদ্র দানা থেকে, আধুনিক পুষ্টিবিজ্ঞানে তাকেই বলা হচ্ছে ‘সুপারফুড’ চিয়া সিড। রমজান মাসে আমাদের খাদ্যাভ্যাসে আমূল পরিবর্তন আসে। দীর্ঘ প্রায় ১৪ থেকে […]
রমজান মাসে সূর্যাস্তের পর বিশ্বের কোটি কোটি মুসলমান ইফতারের প্রথম উপকরণ হিসেবে খেজুরকে বেছে নেন। এটি কেবল একটি ধর্মীয় ঐতিহ্যই নয়, বরং দীর্ঘ সময় অভুক্ত থাকার পর শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি ও শক্তি জোগাতে এর রয়েছে […]
রমজানের লম্বা সময় না খেয়ে থাকার পর ইফতারের টেবিলে ভাজাপোড়া বা অতিরিক্ত মিষ্টি জাতীয় খাবার খাওয়ার চল আমাদের চিরকালের। কিন্তু এসব খাবার রক্তে শর্করার মাত্রা হুট করে বাড়িয়ে দেয়, যার ফলে ইফতারের কিছুক্ষণ পরই শরীরে […]
বাংলা ভাষা ও সাহিত্যে সামগ্রিক অবদানের জন্য ২০২৬ সালের বাংলা একাডেমি সাহিত্য পুরস্কার পেতে যাচ্ছেন ৯ জন বিশিষ্ট কবি, লেখক ও গবেষক। সোমবার (২৩ ফেব্রুয়ারি) একাডেমির এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে ২০২৬ সালের জন্য মোট ৮টি ক্যাটাগরিতে […]